Pour environ 9 bouchées
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps de repos : 15 min
Ingrédients :
pâte feuilletée : 1
Gorgonzola : 150 g
jaune d'oeuf : 1
poudre de pavot : 1 c. à café
Préparation :
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
Chemisez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Déroulez un premier rond de pâte, tartinez-le de gorgonzola, saupoudrez de graines de pavot et roulez la pâte sur elle-même afin d'obtenir un rouleau.
Recouvrez ce rouleau de pâte de son papier d'emballage et placez-le 15 min au congélateur que la pâte durcisse.
Sortez le rouleau du froid et coupez-le en rondelles de 1 cm, placez-les sur la plaque et enfournez pour 15 min de cuisson.
Ces bouchées sont delicieuses servies avec une salade (roquette, mesclun).
Moi je prolonge la cuisson de 1-2min pour cuire le dessous des bouchées.
Faites les mêmes avec des graines de sésame!
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps de repos : 15 min
Ingrédients :
pâte feuilletée : 1
Gorgonzola : 150 g
jaune d'oeuf : 1
poudre de pavot : 1 c. à café
Préparation :
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
Chemisez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Déroulez un premier rond de pâte, tartinez-le de gorgonzola, saupoudrez de graines de pavot et roulez la pâte sur elle-même afin d'obtenir un rouleau.
Recouvrez ce rouleau de pâte de son papier d'emballage et placez-le 15 min au congélateur que la pâte durcisse.
Sortez le rouleau du froid et coupez-le en rondelles de 1 cm, placez-les sur la plaque et enfournez pour 15 min de cuisson.
Ces bouchées sont delicieuses servies avec une salade (roquette, mesclun).
Moi je prolonge la cuisson de 1-2min pour cuire le dessous des bouchées.
Faites les mêmes avec des graines de sésame!
